Pilsētu lauksaimniecība ir pārtikas audzēšanas un novākšanas aktivitāte pilsētās.
Citiem vārdiem sakot, pilsētas lauksaimniecība ir mazo pilsētu teritoriju izmantošana pārtikas ražošanai, to audzējot. Tā kā kosmoss ir galvenais ierobežojums.
Pilsētas lauksaimniecības raksturojums
Tas ir iesniegts kā iespēja, kas samazina spiedienu, ko rada pieaugošais pieprasījums pēc pārtikas pilsētu teritorijās. Viens no tās mērķiem ir mazināt intensīvu zemes izmantošanu teritorijās, kas atrodas ap pilsētām.
Tas tiek uzskatīts par alternatīvu pārtikas ražošanai un izplatīšanai, kas izmanto vietējos resursus, kas pieejami pašpatēriņam, un, plašākā mērogā, to tirdzniecībai.
Galvenās telpas, kur tas notiek, atrodas pagalmos, terasēs, koridoros, jumtos, balkonos, daudzviet, tiltos un pat sabiedriskajās telpās.
Ņemot vērā tā īpatnības, tiek novērots, ka ar šo praksi ir tieša mijiedarbība ar pilsētu ekonomisko, ekoloģisko un sociālo sistēmu.
Pilsētas lauksaimniecības veidi
Atkarībā no pilsētas lauksaimniecības mērķa, to var iedalīt dažādos veidos. Zemāk mēs izskaidrojam visbiežāk sastopamos pilsētas lauksaimniecības veidus.
- Ģimene: Tās ir kultūras, kuras audzē viens vai vairāki ģimenes locekļi. Tie parasti ir paredzēti pašpatēriņam un cenšas veikt videi draudzīgu praksi kultūraugu kaitēkļu un slimību ārstēšanā.
- Kopiena: Tā prakse tiek veikta kopienas telpās.
- Bizness: Tās ir privātas telpas, kuras uzņēmumi izmanto šāda veida praksei pilsētā un parasti izmantojot hidroponiku. Pēdējais, pateicoties labībai kontrolēt labību un zemās transportēšanas izmaksas, kas atrodas tajā pašā pilsētā, kas to piegādā.
- Didaktika: Parasti dārzeņu audzēšana, kuras mērķis ir mācīt skolas vidē, vai cilvēki, kuri vēlas uzzināt par šo praksi, to īstenot savā telpā. To bieži lieto arī atpūtai vai kā ergoterapiju veciem cilvēkiem vai sociālās ievietošanas centros.
Pilsētas lauksaimniecības paņēmieni
Ņemot vērā pilsētās esošos ierobežojumus, lai veiktu pilsētas lauksaimniecību, ir jāizmanto dažādas metodes, kas rada dzīvotspējīgas alternatīvas, piemēram:
- Vertikāli dārzi: Kuras ir telpas, kas īpaši paredzētas augu sugu audzēšanai uz sienām. Kas ir ieguvis nozīmi kā arhitektūras resurss, vizuāli pievilcīgs komerciālās un / vai biznesa ēkās.
- Kompostēšana: Tas ir paņēmiens, kurā kultūraugu uzturviela izmanto sadalošos organiskos atkritumus. Kas samazina šo atkritumu piesārņojumu vidē.
- Hidroponika: Šis paņēmiens neizmanto substrātu vai augsni. Tas ir, kultūraugi ir atrodami ūdenī, un tieši tur viņiem tiek piegādātas visas barības vielas, izmantojot ķīmiskas vielas.
Pilsētas lauksaimniecības priekšrocības
Pateicoties pilsētas lauksaimniecības izmantošanai, ir iespējams praktizēt pašpatēriņu un nodrošināt ģimenēm alternatīvu, kas papildina viņu ģimenes uzturu un veicina zaļo zonu veidošanu pilsētās.
Pilsētas lauksaimniecības praktizēšana var palīdzēt papildināt ģimenes ienākumus nabadzībā.
Var izmantot lietus ūdeni un saules gaismu, samazināt troksni un izveidot atpūtas vietas, kas palīdz atjaunot saikni ar dabu. Turklāt tas mudina bērnus skolās saņemt informāciju un praktizēt šāda veida lauksaimniecību. Kas ir noderīgi, lai atbalstītu dabas aizsardzības mācīšanos un veiktu šo praksi jau no mazotnes.
Apvienoto Nāciju Organizācijai (ANO) šī prakse nodrošina svaigu pārtiku ģimenēm, jo, lai ceļotu, nav nepieciešami lieli attālumi, jo tā tiek patērēta pašā pilsētā, rada darba vietas un daudzos gadījumos ļauj pārstrādāt pilsētas atkritumus, piemēram, komposta izmantošana. Tas arī atbalsta mazu zaļo zonu esamību un atbalsta pilsētu noturību pret klimata pārmaiņām.
Pilsētas lauksaimniecības riski
Šo praksi var veikt ar nelielām zināšanām. Tā rezultātā tiek kultivētas slikti pielāgotas šķirnes, nepareiza ūdens izmantošana, ja tā netiek pareizi apstrādāta, vai pesticīdu izmantošana. Tātad tas ir neefektīvs un pat piesārņojuma risks.
Vēl viens faktors ir izplatīšanas infrastruktūras trūkums, kā arī ierobežojums telpās, kuras var atvēlēt pilsētas lauksaimniecībai.
Tāpēc ir nepieciešama vietējo pašvaldību apņemšanās, lai šī prakse tiktu paplašināta un lai tā būtu veiksmīga daudzo ieguvumu dēļ, ko tā sniedz.