Bioloģiskā lauksaimniecība ir audzēšanas paņēmiens, kurā neizmanto sintētiskas izejvielas, lai novērstu ūdens piesārņojumu un saglabātu augsnes barības vielas.
Ilgtermiņa auglības palielināšanas veids, izmantojot augseku, veicinot agroekosistēmu saglabāšanu, bioloģiskos ciklus.
Bioloģiskā lauksaimniecība ir pazīstama arī kā ekoloģiskā vai bioloģiskā lauksaimniecība, un tās tehnikā tiek regulēta un pat sertificēta, jo tās labā to subsidē dažu valstu valdības.
Pateicoties šāda veida lauksaimniecībai, ir iespējams iegūt produktus, kuriem tirgū ir pieprasījums, un tā kā neviena valsts nevar apmierināt viņu pieprasījumu, tad dažas valstis to attīsta iekšējam patēriņam un savukārt eksportam.
Bioloģiskās lauksaimniecības eksportam ir izdevies atrast tirgu, kurā tos var pārdot par piemaksu, kas nepārsniedz 20%, salīdzinot ar nebioloģisko saimniecību produktiem.
Bioloģiskajā lauksaimniecībā kaitēkļu apkarošanai tiek izmantotas darbietilpīgas un dabiskas metodes.
Šāda veida ražošanā, tāpat kā daudzos citos, patērētājs ietekmē apzinātu pirkšanas lēmumu pieņemšanu, jo viņu vēlmes dod signālu tirgum un ražošanas procesam; kas reaģē tādā mērā, kādā tā ražotājiem tiek gūta peļņa.
Bioloģiskās lauksaimniecības priekšrocības
Bioloģiskās lauksaimniecības priekšrocības ir:
- Tas uzlabo augsnes sastāvu un stimulē mikroorganismu reprodukciju.
- Tas samazina erozijas risku, pagriežot periodus, kuros labības augsne ir pakļauta lietum, vējam un saulei.
- Tas uzlabo bioloģisko daudzveidību.
- Veicina ilgtspējīgu lauksaimniecību.
- Pateicoties tā izmantošanai, lauksaimniecības kopienu veselība ir uzlabojusies, jo tiek samazināta toksisko sintētisko pesticīdu lietošana, kas katru gadu saindē ūdens nesējslāņus.
- Aizsargājiet reģiona vietējās sugas.
- Uzglabāšana ir samazināta, jo tā notiek atbilstoši gada sezonām; Tā vietā, lai uzspiestu ražošanu ārpus sezonas, ražu novāc un nogatavina pagrabos, jo laika apstākļi neļaus tai pienācīgi nogatavoties.
- Tas izmanto profilaksi un kalendāra organizēšanu.
- Izmantojiet zināšanas par vidi.
Bioloģiskās lauksaimniecības trūkumi
Tomēr ne visi ieguvumi:
- Rezultāti tiek novēroti līdz vidējam termiņam.
- Ir nepieciešama kontrole un specializēta vadība.
- Dažos apgabalos tas nav iespējams, jo zeme nav pietiekami auglīga.
- Tās izmaksas ir lielākas.
- Pieprasījums pēc šāda veida produktiem ir zemāks, pateicoties tā augstākajai cenai.
- Ražošana parasti ir mazāka nekā cita veida audzēšanas paņēmienu gadījumā.