Vai Argentīnā gaļa ir beigusies?

Satura rādītājs:

Anonim

Argentīnas valdība ir aizliegusi Argentīnas gaļas eksportu. Šī pasākuma mērķis? Piegādājiet valsts pieprasījumu. Tāpēc mēs sev jautājam, vai Argentīnai beidzas gaļa?

20. maijā Argentīnas Lauksaimniecības, lopkopības un zivsaimniecības ministrija paziņoja par liellopu gaļas pārdošanas pārtraukšanu uz 30 dienām. Tādā veidā Argentīnas valdība plāno visu produkciju novirzīt uz nacionālo tirgu, šī piegādes pieauguma sekas ir cenu samazināšanās. Dažas cenas, starp citu, jau vairākus mēnešus ir pieaugušas, kas ir radījis lielus sociālos nemierus.

Pretī dienvidu valsts uz laiku zaudē vienu no galvenajiem eksporta produktiem, vienu no pieprasītākajiem produktiem ārzemēs. Tāpēc, ņemot vērā šo jauno pasākumu, cita starpā sekas būs zemāka pārdošana ārvalstīs un mazāka eksportēto preču plūsma.

Vai šis pasākums būs veiksmīgs?

Argentīna: gaļas valsts

"Mēs varam teikt, ka noteiktā nozīmē liellopu gaļa - īpaši cepta - ir viena no Argentīnas un Argentīnas pazīmēm pirms pārējās pasaules, tāpat kā futbols ir bijis ar Maradonu vai Messi, vai tango kā populāra deja. šo ļoti bagāto zemi. "

Argentīnas valdības lēmums ir īpaši piesaistījis daudzu ekonomistu un daudzu citu plašsaziņas līdzekļu uzmanību.

Iemesls ir tāds, ka, kā mēs visi zinām, Argentīnas gaļa ir viena no labākajām pasaulē un pēdējos gadsimtos tā ir bijusi viena no valsts zvaigžņu precēm. Neaizmirsīsim, ka no 19. gadsimta beigām līdz 1971. gadam Argentīna bija pasaulē vadošā liellopu gaļas eksportētāja. Vēl 2019. gadā rangs parādīja, ka šī valsts saglabāja piekto pozīciju.

Tāpēc dati rāda, ka tas ir produkts, kas vienmēr ir bijis saistīts ar valsts identitāti, atstājot dziļu zīmi gan ekonomikā, gan Argentīnas kultūrā un dzīvesveidā. Mēs varam teikt, ka noteiktā nozīmē liellopu gaļa - īpaši cepta - ir viena no Argentīnas un Argentīnas pazīmēm pirms pārējās pasaules, tāpat kā futbols ir bijis ar Maradonu vai Messi, vai tango kā populāra deja šī ļoti bagātā zeme.

Ekonomikas līmenī gaļas eksportam vienmēr ir bijusi galvenā loma saimnieciskajā darbībā. Mēs atsaucamies ne tikai uz ieguldījumu darba vietu radīšanas un bagātības ziņā, bet arī kā uz ārvalstu valūtas avotu.

Šajā ziņā paturēsim prātā, ka valstī ar nekonkurētspējīgu rūpniecību lauksaimniecības dzīvnieku (sojas pupu, kviešu, gaļas) eksports ir tāds, kas ļauj līdzsvarot maksājumu bilanci un iegūt nepieciešamo ārvalstu valūtu, lai samaksātu par importu. . Šī dinamika ir pārvērtusi Argentīnu par tradicionāli eksportētājvalsti, kur pozitīva zīme tirdzniecības bilancē praktiski ir nepieciešama ekonomiskās izaugsmes prasība.

Dabiski, ka tik svarīgs bagātības avots nevarēja palikt nepamanīts zemē ar hronisku deficītu un parādu problēmām. Šī iemesla dēļ secīgas valdības ir piemērojušas dažāda veida fiskālu spiedienu uz gaļas eksportu, piemēram, ieturējumus, honorārus un pat paralēlus valūtas kursus. Tas viss palielināja nozares grūtības, taču ārējā pieprasījuma uzplaukums turpināja vilkties ar pietiekamu spēku ražošanā; iestudējums, kas, starp citu, sasniedza visu laiku augstāko līmeni 2020. gada sākumā.

Trūkums pienāk

"Gaļas cenas ir strauji augušas, šo faktu salīdzinot ar vēsturisko minimumu, kas reģistrēts gaļas patēriņā, ko Argentīnas iedzīvotāji izmantoja 2020. gadā."

Tomēr, neraugoties uz visu iepriekš minēto, pandēmijas uzliesmojums pilnībā izplūdis šajā izaugsmes perspektīvā.

Visā pasaulē valdības noteica stingrus ierobežojumus gastronomiskai darbībai, kas samazināja pieprasījumu pēc gaļas restorānos ASV un Eiropas Savienībā. Tas ir saistīts ar faktu, ka abi tirgi ir dārgāko samazinājumu pircēji un ka tiem ir noteicošais svars starptautisko cenu veidošanā, tāpēc ietekme uz Argentīnas eksportu ir bijusi īpaši spēcīga.

Ražošanu varēja turpināt, daļēji pārdodot vairāk Ķīnai, kas palielināja tās daļu līdz 73,90% no eksportētās gaļas. Problēma ir tā, ka Ķīnas tirgus pieprasītie samazinājumi parasti ir lētāki nekā Eiropas, un tāpēc ietekme uz kopējo eksportēto vērtību ir bijusi mazāka.

Pirmie 2021. gada mēneši ir strauji pieauguši starptautiskajās cenās - kaut arī, kā redzams diagrammā, tās joprojām ir tālu no vēsturiskā maksimuma - un līdz ar to arī Argentīnas eksportā. Kaut kas stipri kontrastē ar vietējā tirgus situāciju. Cenas no tā, ka labumu no pieaugošās ražošanas negūst, cenas valsts iekšienē ir tik strauji pieaugušas, ka liellopu gaļa daudziem Argentīnas iedzīvotājiem nav pieejama.

Šajā ziņā ir ļoti skaidrojošs fakts: 2020. gadā vidējais liellopu gaļas patēriņš sasniedza vēsturisko minimumu - 49,7 kg. uz vienu iedzīvotāju (no 57,5 ​​kg. 2019. gadā) saskaņā ar CICCRA ziņojumu. Patiesība ir tāda, ka, lai arī vēsturiskās sērijas iezīmē tendenci uz pakāpenisku samazinājumu ilgtermiņā patērētāju preferenču izmaiņu dēļ, tik straujš kritums no gada uz gadu ir izskaidrojams tikai ar pārmērīgo cenu pieaugumu.

Šī parādība ir izraisījusi pieprasījuma virzību uz lētākiem izcirtņiem, kurus dažreiz ir ļoti grūti atrast miesniekiem. Citiem vārdiem sakot, gaļa kļūst nepietiekama uz to cilvēku galdiem, kuri dzīvo tieši pasaules gaļas galvaspilsētā.

Inflācijas loma

«Galvenais faktors, kas ir mainījis tirgus, ir masveida naudas iepludināšana ekonomikā

Tādējādi, saskaroties ar novēroto situāciju, mēs sev jautājam: kā mēs varam saprast šo paradoksu? Kā var pietrūkt produkta valstī, kas precīzi ir arī viena no tās galvenajām pasaules eksportētājām?

Kā redzam, tā ir ļoti sarežģīta problēma, taču mēs varam atrast izskaidrojumu, kas līdzīgs tam, kāpēc Venecuēlā, kas ir arī viena no lielākajām naftas ražotājām, benzīna ir bijis maz. Un tas ir tas, ka starp cēloņiem, kurus mēs varam atrast, mēs varam izcelt to, ko izraisa cenu sistēmai piemēroti mākslīgie ierobežojumi. Daži ierobežojumi, kas galu galā izkropļo tirgus dabisko darbību.

Argentīnas gadījumā galvenais faktors, kas ir mainījis tirgus, ir masveida naudas iepludināšana ekonomikā. Atcerēsimies, ka, kā mēs esam komentējuši iepriekšējās publikācijās, Argentīnas Republikas Centrālā banka katru gadu dubulto iepriekšējo naudas bāzi. Tas izpaužas kā eksponenciāls naudas apjoma pieaugums, ko, no otras puses, nevar pavadīt līdzīgs ražošanas pieaugums, tāpēc tas galu galā rada hroniskas inflācijas scenāriju.

Atcerēsimies, ka cena nav nekas cits kā produkta relatīvais trūkums, mērot naudas vienībās. Ja šo vienību kopējais apjoms palielinās un produkta daudzums paliek nemainīgs, šķiet skaidrs, ka cenai būs tendence pieaugt, jo mērījumu shēma ir mainīta. Šī valūtas pirktspējas devalvācija bieži tiek novērota kā vispārējs cenu pieaugums hroniskā veidā. Citiem vārdiem sakot, to, ko ekonomisti sauc par inflāciju.

Viena no inflācijas problēmām ir tā, ka visu cenu automātiska un vienlaicīga pielāgošana nekad nav iespējama. Tas nozīmē, ka dažas cenas pieaug vairāk nekā citas, mainot dažādu preču un pakalpojumu relatīvo cenu attiecību. Savukārt šīs izmaiņas rada neefektivitāti ekonomikā, jo tās noved pie patērētāju pieprasījuma izmaiņām, kuras neizraisa viņu vēlmes, bet gan valdības piemērotā monetārā politika.

Valsts neveiksme?

Mēs to skaidri redzam ar piemēru, kuru šodien apspriedām. Argentīnas ekonomikai ir svarīgas salīdzinošās priekšrocības liellopu gaļas ražošanā, tāpēc ir loģiski, ka tas ir produkts, kuru dod priekšroka patērētājiem. Kvalitāte ir laba, daudzums ir bagātīgs, un valsts apstākļi ļauj to ražot par salīdzinoši zemām cenām.

Tagad pieņemsim, ka tehnoloģisku izmaiņu dēļ vistas gaļu varētu ražot daudz efektīvāk. Šajā gadījumā sākotnēji cenas pazeminātos, bet vēlāk būtu daudz liellopu gaļas patērētāju, kuri, iespējams, pārietu uz vistu, un līdz ar to daudzi ražotāji censtos pielāgoties savu klientu jaunajām vēlmēm. Tādā veidā pats tirgus varētu meklēt visefektīvāko sadalījumu, piešķirot vairāk resursu darbībām ar augstāku produktivitāti.

Gluži pretēji, ja liellopu gaļas cena paaugstināsies virs nominālās algas un samazināsies iedzīvotāju pirktspēja, iespējams, daudzi cilvēki būs spiesti pirkt vistas gaļu, jo tā ir lētāka, nevis tāpēc, ka viņiem vairāk patīk vai ka tā tiek ražota citā veidā - efektīvāks veids.

Tas rada dubultu neefektivitāti ekonomikā. No vienas puses, ir pārmērīgs pieprasījums pēc vistas un lētākiem liellopa gaļas izcirtņiem, kuru kļūst arvien mazāk. No otras puses,
Kāpēc tas notiek? Nu, pateicoties tam, ka, neskatoties uz augstāku pieprasījumu, tā produktivitāte nav mainījusies. Tas ir, viņiem jāsaražo lielāks daudzums ar tādiem pašiem nosacījumiem kā iepriekš. To darot, grūtības rada šo produktu trūkumu tirgū.

No otras puses, samazinās pieprasījums pēc visdārgākajiem samazinājumiem, kas attur no kopējās ražošanas. Atcerēsimies, ka gaļas nozarē nav iespējams individualizēt katra griezuma ražošanu, jo katrā liellopa gaļā ir vairāki. Šī iemesla dēļ ir dabiski, ka, samazinoties pieprasījumam pēc dažiem samazinājumiem, visu pārējo piedāvājums saruks. Būtībā ražotāji cenšas par katru cenu izvairīties no pārmērīgas piegādes, pat ja tas nozīmē mazāk ražot.

Pret tirgus pasākumi

"Vēl ir pāragri novērtēt šīs politikas sekas, taču principā, šķiet, tās nav garantējušas panākumus."

Argentīnas valdība, šķiet, ir apņēmusies atrisināt problēmu, taču tās līdzšinējie centieni šķiet diezgan neproduktīvi.

Pirmais bija stingrāki eksporta nosacījumi, kuru mērķis bija mudināt uzņēmējus pārdot savu produkciju vietējā tirgū un tādējādi pazemināt cenas. Sistēma radīja dažādus šķēršļus, starp kuriem bija spēcīgi ienākumu ieturējumi un paralēls valūtas kurss, kas ražotājiem deva ekvivalentu Argentīnas peso, kas bija daudz zemāks nekā viņu faktiskais pārdošanas apjoms dolāros.

Vēl viens pasākums bija iniciatīva "Rūpīgas cenas", kuras mērķis bija garantēt dažu pamatproduktu piegādi par valdības noteiktām cenām. Starp tiem ir liellopu gaļa, lai gan tas nav novērsis trūkumu. Turklāt daudzi patērētāji sūdzas par gaļas zemo kvalitāti par regulētām cenām, jo ​​valdības veiktās kontroles vairāk koncentrējas uz kvantitatīvo, nevis kvalitatīvo aspektu.

Pēdējais mēģinājums ir uz mēnesi apturēt eksportu, lai piespiestu visu produkciju pārdot valstī, tas ir, lai apmierinātu visu iekšzemes pieprasījumu. Valdība uzskata, ka starptautisko cenu pieaugums paaugstina vietējās cenas, un eksporta aizliegšana ierobežotu šo dinamiku. Tomēr joprojām ir pāragri novērtēt šīs politikas sekas, taču principā nešķiet, ka tās būs guvušas panākumus.

Motīvi

"Tāpēc mēs varam teikt, ka pieaugošās gaļas izmaksas nav ne mazāk, ne mazāk kā daudz sarežģītākas problēmas simptoms."

Iemesls ir tāds, ka vidējā termiņā uzņēmēji var pielāgot piedāvājumu uz leju, atgriežoties sākotnējā situācijā. Bet pat tad, ja tā nav, un pašreizējā ražošana paliek nemainīga, gaļa joprojām nenonāks pie patērētāju galdiem. Tas ir tāpēc, ka viņi to nevarēja atļauties.

Paturēsim prātā, ka līdz šim mēs runājām par piedāvājumu un pieprasījumu, it kā nauda būtu neitrāla - un pasākumu satura dēļ Argentīnas valdība, šķiet, domā tā. Bet ekonomikas zinātne pierāda pretējo, kā mēs varam redzēt Argentīnā. Šajā gadījumā problēma nav tajā, ka pati gaļa ir dārgāka, bet gan ar to, ka algām katru gadu ir mazāka pirktspēja.

Mums ir pierādījums starptautiskajām gaļas cenām, kas, kaut arī tās ir palielinājušās salīdzinājumā ar 2020. gadu, tomēr nav daudz augstākas nekā 2017. gadā. Tas, kas ir mainījies, ir Argentīnas reālā alga, kas pasliktinājās pēc gadiem ilgas ciešanas ar visaugstāko inflācijas līmeni pasaulē. Apburtais loks, kur pieaugošo cenu dēļ ģimenes ir spiestas samazināt patēriņu, kas sarauj ekonomiku un iznīcina darbavietas. Tajā pašā laikā valdība mēģina kompensēt šo kritumu ar valsts izdevumiem, kurus finansē ar monetāro emisiju, kas vēl vairāk veicina inflāciju.

Tādējādi Argentīna cieš no hroniskas inflācijas problēmas, kas pastāvīgi pasliktina tās konkurētspēju. Tas vienlaikus iznīcina nodarbinātību, jo tas liek pastāvīgi piemērot patēriņa ierobežojumus. Tikmēr reālās algas nevar pieaugt valstī, kur investīciju trūkuma dēļ produktivitāte gadiem ilgi ir bijusi nemainīga.

Tāpēc mēs varam teikt, ka gaļas cenu pieaugums nav ne vairāk, ne mazāk kā daudz sarežģītākas problēmas simptoms. Atcerēsimies, ka brīvā vai mazāk regulētā ekonomikā cenu kāpums var stimulēt ieguldījumus šajā nozarē, lai ražotu vairāk un efektīvāk, tādējādi palielinot reālās algas.

Tomēr valstī, kurā devalvācija iznīcina nacionālo uzkrājumu vērtību un kapitāla kontrole attur starptautiskos investorus, šai dinamikai ir ļoti grūti notikt. Tam papildus jāpievieno pārmērīgs regulējums un viens no augstākajiem nodokļu spiediena līmeņiem pasaulē, kas arī šajā ziņā nepalīdz.

Nobeigumā jāsaka, ka gaļai ir grūti atgriezties pie argentīniešu galda, ja viņu strādājošo alga tiek pastāvīgi devalvēta daudzo ražotājiem noteikto pienākumu dēļ.