Lielveikals ir vieta, kur cita starpā tiek pirkti un pārdoti pārtikas, higiēnas un personīgās higiēnas līdzekļi.
Pats klients parasti tiek apkalpots, dodoties uz lielveikalu, pievienojot produktus, kurus vēlas patērēt vēlāk. Ir dažas sadaļas, kurās ierēdnis jūs apmeklē personalizētā veidā, piemēram, nodaļa par zivju tirgotāju. Bet kopumā tā ir tā pati prece, kuru iepirkumu grozā vēlaties ievietot mājās un kuru jūs maksājat, kad esat pabeidzis pirkumu un ieradies kases sadaļā.
Kā radās pirmie lielveikali
Klarenss Saunders bija pionieris, kas izveidoja pirmo lielveikalu pasaulē, kurā viņam ienāca prātā, ka preces pārdod pircēju žēlastībā. Viņa mērķis bija ietaupīt laiku un darbu pārdevējam, un tas viņam izdevās.
Tādā veidā 1916. gadā dzimis Pigglijs Viglijs - pirmais lielveikalu tīkls pasaulē, kurā klients varēja iegādāties un novērot produktus un maksāt pie izejas.
Lielveikala darbība
Klienti ienāk uzņēmumā ar mērķi iegādāties preces viņu lietošanai, neatkarīgi no tā, vai tās ir ēdamas vai personiskas. Viņi parasti to iziet ar ratiņiem vai iepirkumu grozu, lai varētu ievietot visus produktus, kurus viņi vēlas iegādāties.
Raksti tiek sakārtoti un izplatīti iepriekš plānotās sadaļās, kuras arī tiek organizētas pēc mārketinga līnijām, lai iegūtu lielāku pārdošanas sasniegumu. Piemēram, fakts, ka ir daži produkti, ņemot vērā patērētāju, kaitējot citiem.
Ir zināms, ka pirmās nepieciešamības preces (olas, piens, maize, zivis …) tiek novietotas tālu no ieejas un tiek izplatītas visā lielveikalā tā, lai klients ceļojuma laikā varētu ceļot pa visu telpu, lai nopirktu vairāk pārtikas preču. , piemēram.
Papildus nodaļām, kurās tiek apkalpoti paši patērētāji, ir arī dažas jomas, kurās lietvedis ir atbildīgs par lietotāju apkalpošanu. Piemērs tam ir zvejnieku, zaļumu un delikatešu veikals. Tajos biļete parasti tiek ņemta, ja tiek atspoguļots maiņas numurs, kas viņiem jāievēro, lai viņu apkalpotu.
Pie izejas ir arī izstādes dalībnieki, kad jāmaksā par pirkumu, ar tādiem produktiem kā gumijas, košļājamās gumijas, baterijas, kuru mērķis ir impulsīvs pirkums, kamēr produkti tiek izvadīti caur kasi.
Lielveikalos tiek pētīts izkārtojums, apgaismojums, pasūtījums un izplatīšana, lai panāktu vislielāko efektu uz patērētājiem, un pēdējais galīgais mērķis ir palielināt pārdošanas apjomus.
Paplašinoties internetam, iestādes ir izmantojušas milzīgo potenciālu, kas pastāv, pateicoties internetam, un ir atvērušas tiešsaistes platformas, lai sasniegtu lielāko skaitu mājsaimniecību un palielinātu pārdošanu.