Vīna cenas pieaug debesīs sliktās ražas dēļ Eiropā

Satura rādītājs:

Vīna cenas pieaug debesīs sliktās ražas dēļ Eiropā
Vīna cenas pieaug debesīs sliktās ražas dēļ Eiropā
Anonim

Vīna cenas reģistrē strauju pieaugumu sliktas ražas rezultātā Eiropas Savienības valstīs. Šis cenu pieaugums īpaši ietekmē nefasēto vīnu. Neskatoties uz visu, Spānija plāno saglabāt vadošo pozīciju vīna eksportā, un paredzams, ka tā pat uzlabos ieņēmumus.

Īpaša uzmanība ir pelnījusi to, kas notika bez vīna. Pagājušajā gadā nefasēta vīna cena bija 40 centi par litru, tomēr baltvīns bez taras - 53 centi par litru, savukārt sarkanvīns sasniedza 64 centus par litru. Paredzams, ka tas viss palielinās pieprasījumu pēc lētākiem vīniem. Gluži pretēji, augstākas kvalitātes vīni, kā tas notiek tādās teritorijās kā Riocha un Bierzo, pārsniedz 2 eiro par kilogramu vīnogu. Tiek ietekmēta arī Ribera del Duero, un tā cena ir dubultojusies. Tas viss ir saistīts ar postījumiem, ko sals nodarījis kultūraugiem.

Cenu pieaugums neietekmē tikai vīnu vairumā. Lielās vīna ražošanas teritorijās ievērojami pieaug cenas. Pierādījums tam ir Kastīlija Lamanča, kur sarkanajiem vīniem cenas ir paaugstinājušās par 65% un baltvīnam par 72%.

Vīnogu izmaksas nozīmē no 40 līdz 50% no kopējām jauno vīnu ražošanas izmaksām. Saskaroties ar šādu situāciju, vīna ražotāji ir sapratuši, ka šīs izmaksas nevar novirzīt tikai uz patērētājiem, tāpēc viņiem būs jāsamazina maržas un jādara likmes uz rezerves vīniem vai lielām rezervēm.

Agroalimentaria kooperatīvu prezidents Āngels Villafranca redz iespēju, kur citi atrod problēmu. Slikta raža ir īpaši kaitējusi Eiropas Savienības valstīm, taču, neskatoties uz to, Spānija joprojām var būt vadošā valsts vīna eksportā un pat uzlabot savus ienākumus.

Vīna ražošanas samazināšanās

Pagājušajā sezonā tika iegūti 44 miljoni hektolitru ražošanas dati, salīdzinot ar 35 līdz 36 miljoniem hektolitru šogad. Ņemot vērā vintage datus, ir skaidrs, ka ir ievērojami samazinājusies ražošana. Kā mēs teicām iepriekš, tas lielā mērā ir saistīts ar salu. Visvairāk ir skartas lielās cilmes vietas, jo to ražošana ir samazinājusies līdz 50% Larjohā, El Bierzo un Ruedā. Īpaši skarta ir Ribera del Duero, kas uzkrāj produkcijas kritumu par divām trešdaļām.

Neskatoties uz ievērojamo ražošanas kritumu, tirgū nepastāv trūkuma risks. Spānijas nacionālais pieprasījums ir aptuveni desmit miljoni hektolitru, un uzkrātās rezerves ir 31,9 miljoni hektolitru, tāpēc Spānijas patērētājiem nav pamata uztraukties.

Attiecībā uz eksportu Spānija var būt apmierināta, jo 2017. gada pirmajos septiņos mēnešos eksportētā vīna apgrozījums ir pieaudzis par 8,5%. Tas viss ir patiess atspoguļojums tam, ka Spānijas vīns tiek uzskatīts par kvalitatīvu produktu.

Zema raža ir īpaši skārusi tādas valstis kā Francija un Itālija, kur raža ir samazinājusies attiecīgi par 18% un 21%. Šie dati, kas apvienoti Eiropas līmenī, ir likuši Eiropai atrast zemāko ražu kopš 1982./1983. Gada sezonas.

Bet nenoliedzami ir tas, ka trūkums ir izraisījis ievērojamu vīna cenu pieaugumu. Lai gan kvalitātes ziņā ir sagaidāms, ka mūs gaida izcila raža.